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Sabores de América

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Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV solo eran consumidos en América. Este libro presenta vegetales y frutos americanos, con historias sobre sus orígenes, usos y recetas simples.

 

Texto: Ana María Pavez, Constanza Recart
Ilustraciones: Isabel Hojas

Tapa dura
28 x 21 cm
32 páginas
ISBN: 978-956-9330-18-6

Edad recomendada: 5 años a más 

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